43.00лв.

Наличен

Sku: a7b6fd431246

Производител: Klausberg

Описание

Шунковар KLAUSBERG е удобен начин да направиш здравословна закуска, обяд или вечеря. В него ще побираш приблизително 1 килограм месо, което е достатъчно за цялото семейтво, а след това няма да ти отнема много време да го почистиш.

Изработено от неръждаема стомана

1.5 литра

11.5 см

С включен термометър и 10 плика

Рецепта за домашна пилешка шунка

900 г – 1 кг пилешко

20 грама сол

5 грама захар

подправки по вкус

Месото се нарязва на парчета и се разбърква и смесва добре със солта, захарта и с около 100 мл вода. Размесва се докато водата попие в месото, но не прекалено дълго. Могат да се добавят различни подправки по предпочитание. След това всичките продукти се слагат в плик в шунковара, който се затваря с капака, така че да ги притисне. Самият съд се оставя за изстудяване в хладилник за около 24 часа. Месото се вари 2 часа на не повече от 85 градуса. Щом е готово, излишната течност се отцежда, а уредът отново се оставя в хладилник за една нощ. На сутринта се вади, отваря се и любимото ти ястие те чака.

Предлаган и с доставка от Restart.bg

Back to Top